老字号携传统年味“触网”:美食是乡愁最好的慰藉

11

非遗陪你过大年

“非遗陪你过大年”,牛年春节,全国各地围绕非物质文化遗产推出了精彩纷呈的展销展示活动,老字号传统食品纷纷上线,传统工艺和传统民俗活动丰富多彩,令人们在大饱口福的同时也大饱眼福,在品味浓浓年味的同时慰藉乡愁。

随着“非遗牛年大集”的举办,一大批非遗老字号携传统年味新鲜“触网”,让消费者在线下单就能买到各地年货。北京东来顺的羊肉、天津桂发祥十八街的麻花、上海老城隍庙的梨膏糖、绍兴女儿红黄酒、云南宣威的火腿、湖南白沙的黑茶等中华老字号美食都赶来了,还有老香斋的云片糕、沟帮子的熏鸡等地方传统年味,人们用手机就能一键买齐各地的年货。

“春节是民俗活动和非遗实践最集中的时期,让年味更浓,让生活更美,让乡愁得到慰藉”,文化和旅游部党组成员、中国非遗保护协会会长王晓峰表示,“非遗牛年大集”请大家到“云”上赶集,为不能回乡的人搭建一座情归乡里的“云桥”,用非遗解乡愁,让“牛年”过得更有年味。

今年很多人留在城里过年,“游子思乡情未尽”,美食就是乡愁最好的慰藉。“我们家从太爷爷那会就开始做面线了,最开始挑着担子在山里卖,后面进城卖,现在开了淘宝店,能卖到全国各地了。”在福建泉州安溪县,家家户户过年必吃面线。胡丽珍和弟弟是当地最年轻的传承人,让安溪面线“触网”新生,“有人留言说,和他们小时候吃过的味道一样”。

方 圆 【编辑:岳川】

变异病毒在美快速蔓延!美专家:疫情或比官方数据严重10倍

郑雁雄:定在新岗位忠诚履职、担当作为

深圳蛇口至珠海九洲港航线14日19时起停航

最新自然指数:科研城市全球排名北京居首上海第三

海南1313家定点药店开通跨省异地购药直接结算服务

钟华论:赓续中华文脉,光耀复兴之路

习近平在陕西考察秦岭生态保护情况

解放军南部战区就中方舰艇编队正常过航巴西兰海峡发表谈话

浙江温岭2头瓜头鲸搁浅 1头将放生 专家:并非临海放归

2022年诺贝尔化学奖揭晓 3位科学家分享奖项

福建推动菌草科学与技术研究 推动菌草技术加快“走出去”

镜观·领航丨筑牢祖国绿色生态屏障

世界著名高尔夫球手云集香港争冠

天津12条入海河流水质全部消劣

你知道吗?在古代,床曾经是重要的会客场所

文章版权声明:除非注明,否则均为蓝色未来原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。